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【宮崎県最古の酒造場の秘蔵酎！】姫泉酒造 【そば焼酎】 黒麹仕込み そば黒 御幣(そばくろ ごへい) 720ml
●【宮崎県最古の酒造場の秘蔵酎！】姫泉酒造 【そば焼酎】 黒麹仕込み そば黒 御幣(そばくろ ごへい) 720ml
五ヶ瀬川がすぐ近くに流れるこの地に、宮崎県で一番ふるい醸造場、姫泉酒造があります。
2001年には、宮崎サミットにて同社の焼酎がお土産用に採用されたことでも注目を浴びました。
米麹以外の原料は「そば」のみを使用し、黒麹を使い、仕込み水と割り水には、阿蘇溶岩層からの湧水を使用し、単式常圧蒸留機による一回だけの蒸留によって造られた原酒を一年以上熟成させ、芳ばしい香りと芳醇で深みのある味わいに仕上げています。
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五ヶ瀬川がすぐ近くに流れるこの地に、宮崎県で一番ふるい醸造場、姫泉酒造があります。2001年には、宮崎サミットにて同社の焼酎がお土産用に採用されたことでも注目を浴びました。
米麹以外の原料は「そば」のみを使用し、黒麹を使い、仕込み水と割り水には、阿蘇溶岩層からの湧水を使用し、単式常圧蒸留機による一回だけの蒸留によって造られた原酒を一年以上熟成させ、芳ばしい香りと芳醇で深みのある味わいに仕上げています。
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