ふっくら肉厚でボリュームたっぷり！真いか一夜干し

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●ふっくら肉厚でボリュームたっぷり！真いか一夜干し肉厚でボリュームたっぷりのイカは軽く炙り薄く黄色みがついたら短冊に切り分けてください。
お好みに応じて醤油あるいはマヨネーズをつけてみてはいかがでしょうか。
我が家では食べ切れない【いか】はフライにしています。
水分が少なく適度に塩気があるのでフライにはうってつけ。
又、いかの足は細かくきざんでかき揚げの材料にされても美味しくいただけます。
料理方法を替えて二度楽しめる。

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